mardi 10 août 2010

Début août

Récolte des premières tomates : Dona et De berao. Pas de mildiou jusqu'à présent.

toujours des courgettes, des haricots et des artichauts

une quinzaine de potirons en maturation

les carottes grandissent progressivement

mardi 3 août 2010

Récoltes de juin et juillet

mi-juin premières courgettes

fin juin 3kg de petits pois + fèves des marais

mi juillet premiers haricots

fin juillet premiers artichauts, oignons, maïs doux

vendredi 4 juin 2010

Au potager

Qq jours de beau temps pour ce debut juin.

Tout le potager est occupé. Belle levée des haricots, des carottes et des maïs doux.
Les oignons commencent à bulber

Plantation sous-abri de 2 piments d'Espelette et 1 poivron Petit Marseillais

Multiplier ses graines

L'an passé, j'ai multiplié des semences de pois "Surgevil" et de haricots "Skipper".
J'ai donc utilisé ses lots de semences pour réaliser mes semis de cette année et j'ai achevé les lots acheté (haricots valables 07-2011 et pois 07-2012).
A la comparaison, les nouveaux lots germent mieux, plus vite et les plantules sont nettement plus vigoureuses.

La multiplication des semences pour les espèces autogames (haricots, pois, tomates, potirons, courgette,...) reste simple et ne demande que peu de place. Ainsi avec 20 plants de haricots pour la production de graines, j'ai obtenu 70 grammes de semences (de quoi semer près de 20 mètres).

vendredi 21 mai 2010

20 mai Enfin le beau temps

Semis des haricots cv skipper (12 mètres) et des haricots Soisson (6 mètres)

Plantations des potirons : Galeux d'eysines (5x), Blue Banana (2x), Bleu de Hongrie (3x) et cinq plants d'un croisement Pink Jumbo Banana x Galeux d'Eysines réalisé l'an dernier.

Quelques plants de cucurbitacées attendent encore en pot : Cucurbita maxima Pink jumbo banana (2x) et Olive (1x), Cucurbita moschata Shishigatani (4x)

16 Mai Semis

La météo annoncant un réchauffement, les maïs doux (30 poquets de 3 semences) ont été semés ainsi que les carottes (5mètres), la chicorée pain de sucre et les scorsonères (le premier semis fut une catastrophe).

Plantation de 8 pieds de Courgettes

vendredi 14 mai 2010

9 Mai : Plantation

Plantations à l'extérieur de

Tomates Dona (10x)
Tomates cerises (2x)
Tomates De berao (3x)
Tomates Ananas (1x)

Igname (1x)
Maïs doux Argento (16x)
Courgettes Aurore (3x)

7 pieds d'artichauts avaient déjà été transplantés le 25/04

vendredi 7 mai 2010

Début mai très frais

Les températures de ce début de mois reste très fraîches avec des maximas de 10-12°C et des minimas qui plongeaient encore à +1.5°C le 5 mai.

J'attends le redoux avec impatience pour transplanter tomates, potirons, courgettes et maïs à l'extérieur ainsi que pour réaliser les semis de haricots.

vendredi 23 avril 2010

Gelées blanches

Les nuits de ce mois d'avril restent fraîches avec des gelées blanches le 9 (+1°C), le 17 (+0.3°C), le 22 (-0.7°C) et le 23. Ces nuits fort fraîches ralentissent la levée des pois. Ainsi le semis du 05/04 de pois Surgevil lève seulement maintenant et de manière très hétérogène.

La gelée de 22 a détruit une partie des fleurs du prunier et du cerisier. Les vignes n'ont pas été affectées par ces gelées car le débours est très lent et en retard par rapport aux trois dernières années. Les cassis et la caseille sont en fleur. Les premiers pétioles de rhubarbe et turions d'asperges ont été récoltés.

Semis extérieur de scorzonère, de choux rouge, de laitue à couper, de radis et de persil.

mercredi 7 avril 2010

Début avril


Ce début de mois est conforme aux normales saisonnières avec des maximas autour de 12°C et des averses de pluie régulières

Les premiers turions d'asperges viennent de percer le sol et les fèves sont entrain de lever.

Un premier rang de pois Surgevil a été semé et la laitue à couper va suivre le même chemin.

Les semis sous abri se poursuivent avec :

- Maïs doux Argento F1 30 semences
- Courgette Aurore F1 6 semences
- Potiron Pink Jumbo Banana 5 semences
- Potiron Galeux d'Eysines 5 semences
- Potiron Blue Banana 3 semences
- Potiron Bleu de Hongrie 3 semences
- Potiron Olive 3 semences
- Courge musquée Shishigatani 4 semences

mercredi 17 mars 2010

Descriptif du potager

Les potagères annuelles sont cultivées sur deux placettes de 40 et 30 m2. Les potagères vivaces poussent sur un carré de 9 m2. Deux rectangles de 3 m2 sont plantés avec les petites espèces fruitières. Le reste du terrain est planté de quelques fruitiers basse et haute tiges ainsi que d’un petit vignoble.

Les potagères annuelles

Ces plantes sont cultivées sur 7 planches de 10 m2 :

- Courgette (Cucurbita pepo)
Dix plants de courgettes F1 Aurore sont cultivés sur cette planche. Le semis est effectué début avril sous abri. Les plantes sont placées à l’extérieur durant la première quinzaine de mai. Les premières courgettes sont récoltées vers la mi-juin. Le clone Orelia F1 (fruit jaune) a été planté durant la saison 2008 mais est plus exigeant en chaleur et peu productif sous le climat hesbignon.

- Potiron et Courge musquée (Cucurbita maxima – C. moschata)
Ces cucurbitacées sont cultivées comme les courgettes. La récolte des fruits intervenant début septembre. Principaux cultivars : Gros Jaune de Paris (qualité bof), Galeux d’Eysines (excellente chair orange), Pink Jumbo Banana (chair sèche), Blue Banana, Bleu de Hongrie, Olive, Trombe d’Albenga, Shishigatani.

- Maïs doux (Zea mays)
Le maïs doux est semé sous abri début avril ou à la mi-mai en extérieur ce qui permet d’éviter les fécondations indésirables (xenia effect) avec le maïs d’ensilage qui est cultivé en grand dans la région. En effet, les semis sous abri fleurissent avant le maïs d’ensilage et les semis extérieur fleurissent après. Les clones possédant les mutations sugary 1 et sugar enhancer 1 sont surprenants pour leur goût sucré et la tendreté de leurs grains, c’est plus un dessert qu’un légume.

- Pois et Fève (Pisum sativum – Vicia faba)
Les fèves cv Ombelic blanc sont semés fin février- début mars suivant la rigueur du climat. La récolte est effectuée fin juin et la culture se passe sans souci en dehors de quelques pucerons.
Les pois sont semés début avril et récolté fin juin-début juillet. Le cv Merveille de Kelvedon est un must pour sa qualité gustative, il est hélas froid sensible au froid durant la levée. Le cv Surgevil est très productif et de bonne qualité gustative.

- Oignon et Carotte (Allium cepa – Daucus carotta)
Les bulbilles d’oignon cv Sturon sont mises en terre fin février sur une planche de légumineuses de l’année précédente. La récolte à lieu en juillet.
Les carottes cv Nantaise sont semées à la mi-mai entre les rangs d’oignons.

- Haricot (Phaseolus vulgaris)
Le semis des haricots débute au mois de mai pour une récolte en vert (cv Skipper) en juillet et en grain (cv Blanc de Soissons) en août.

- Tomate (Lycopersicon esculentum)
La culture en extérieure des tomates en Belgique n’est pas toujours un succès. Cependant les tomates cerises, le clone Dona F1 et le cv De Bérao se comporte relativement bien vis-à-vis du mildiou (principale maladie sous notre climat). Lorsque le temps tourne au mildiou, les pulvérisations de bouillie bordelaise reste indispensables pour sauver la récolte qui a lieu principalement en août et si tout se passe bien jusque fin septembre. Semis sous abri : fin février, mise en place mi-mai.

Les potagères vivaces

Asperge (Asparagus officinalis)
Onze pieds d’asperge verte cv Lima (Marionnet) et quatre pieds d’asperge blanche améliorée d’Argenteuil ont été planté mi-mars 2010.

Artichaut (Cynara scolymus)
Un essai pour cette année 2010. Semis du cultivar Vert de Laon et œilletons d’un cultivar inconnu.

Coqueret (Physalis peruviana)
Poire de terre (Polymnia edulis)

Tubercule étonnamment sucré, parfait dans un curry.
Igname (Dioscorea batatas)

Les petits fruitiers

Cassis cv Noir de Bourgogne cv Goliath (Ribes nigrum)
Caseille (Ribes nigrum x R. uva-crispa)
Groseillier rouge cv Delbard Giganta (Ribes rubrum)
Framboisier cv Fall Gold (Rubus vitis-ideae)
Rhubarbe (Rheum rhaponticum)

Les fruitiers

Pommiers cv Jonagold et un inconnu
Pruniers 1 quetsche et 1 reine claude
Néfliers cv Royal et un inconnu (Nottingham ?)
Cerisier : cv Hedelfinger

Le vignoble

Phoenix (30 ceps)
Seyval (7 ceps)
Muscat bleu (2 ceps)
Sirius (15 ceps)
Gewurtraminer (1 cep)

Mi-mars, le printemps revient

Semis de trente fèves cv Ombelic blanc

Plantation de 11 pieds d’asperges vertes cv Lima et de 4 pieds d’asperges blanches améliorée d’Argenteuil. Le cultivar Lima est un hybride de clones développé par Marionnet pour la production d’asperges vertes.

mercredi 10 mars 2010

10 Mars 2010, début de saison glacial

Après 4 nuits froides (entre -5.5 et -4.0°C), la météo annonce des températures plus clémentes pour les prochains jours. Les bulbilles d'oignons (cv "Sturon"), plantées fin février, ne se plaindront pas de cette petite hausse des températures.

Les semis sous-abri de tomates cv "Ananas" "Dona F1" "de Berao" "Sweet million"et d'artichauts cv "Vert de Laon" poussent vigoureusement.