Il n'est pas toujours nécessaire de courir les forêts ardennaises pour trouver de bons comestibles. Ici une belle petite récolte de Marasme des Oréades (Marasmius oreades) poussant dans la pelouse de mon jardin. Son parfum d'amande amère est vraiment puissant, ça embaume toute la maison.
Un petit tour dans les prairies autour de chez moi, Coprin chevelu (Coprinus comatus), Vesse de loup géante (Calvatia gigantea) et Pholiote du peuplier (Agrocybe cylindracea) y sont abondants.
mercredi 9 octobre 2013
lundi 7 octobre 2013
lundi 30 septembre 2013
Champignons
Après les premières pluies automnales, voici la première petite récolte de champignons : Boletus edulis, Cantharellus cibarius et quelques Cratarellus tubaeformis.
lundi 16 septembre 2013
Récolte des Cucurbitacées
Les premières courges musquées Sucrine du Berry
Les premiers potirons d'une saison difficile pour les maximas.
Un joli spécimen avec une pointe verte
Les premiers potirons d'une saison difficile pour les maximas.
Un joli spécimen avec une pointe verte
mercredi 4 septembre 2013
Petit Gris de Rennes (Cucumis melo)
Mon premier melon est arrivé à maturité. Sa masse n'est pas fabuleuse (500 g) mais au niveau du goût, il n'a rien à envier aux Charentais hybride. Comme vous pouvez le constater, le Petit Gris de Rennes porte bien son nom.
La maturité est intervenue 38 jours après la floraison avec une température moyenne de 18.6 °C. En somme un mois d'août normal, c'est assez encourageant pour les saisons suivantes. J'ai évidemment récupéré les semences.
Quelques nouvelles du potager
Le temps restant sec et chaud, la production de tomates est toujours abondante. Green Zebra est assez sensible à la pourriture apicale. De la pourriture apicale sur une culture en plein air ... on se croirait en Provence.
Neuf Sucrines du Berry sont entrain de mûrir.
Les morelles de Balbis ont un goût de physalis peu acide.
Une photo de la planche de chicons et des courgettes à l'arrière plan
Concernant les raisins, l'année est très mauvaise. Floraison tardive, coulure, oïdium ... J'espère obtenir quelques grappes de muscat bleu.
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