Au potager 29/05/12

Les maïs doux Double Red ont levé en quatre jours avec le beau temps
Les haricots semés mardi dernier ont parfaitement levé aussi
Le premier semis de pois Surgevil est en fleur

Tomates, courgettes, potirons, courges musquées... Tout pousse à merveille

Vue d'ensemble d'une partie du potager (de l'avant vers l'arrière)  Tomates, Courgettes, Maïs doux, Haricots, Pois, le fond de la planche est occupé par du Maïs doux Double Red qui vient de germer.

Germination du Maïs doux

La germination du maïs doux nécessite un sol bien réchauffé (12°C pour le maïs su1 et 16°C pour le maïs sh2). La date des semis extérieur doit également tenir compte des gelés tardives auxquels aucun maïs ne peut résister. Dans les plaines de l’Europe de l’Ouest, le semis est souvent entrepris entre la mi-avril et la mi-mai. Dans le cas du maïs doux, des semis peuvent être réaliser à des dates ultérieures afin d’obtenir une période de récolte allongée. Des semis précoces (± 1 mois avant la date présumée des dernières gelées) peuvent être

mis en œuvre sous abri.

D’un point de vue physiologique, la germination du maïs débute par la croissance des racines séminales puis par la croissance du mésocotyle, sorte de cordon ombilical, qui va relier la jeune plantule à son réservoir énergétique, la graine. Le premier organe qui perce la surface du sol est le coléoptile. Cet organe protége les premières feuilles qui ne tardent d’ailleurs pas à se dérouler. Le stade de la levée est atteint lors que la première feuille enroulée est visible. Petite particularité de cette première feuille, son apex est arrondi alors que celui des autres feuilles est aigu.

Mouche de l'oignon

Habituellement ce ver est peu présent sur mes oignons, à peine 1-2% d'infestation.
Cette année c'est catastrophique, plus de 90 % des plants sont atteints et certains bulbes pourrissaient déjà...
Le temps exceptionnellement chaud et sec du mois de mars n'est sûrement étranger à cette forte attaque.

J'ai donc tout arraché et j'en ai profité pour semer du ... maïs doux Double Red.

Au Potager 22/05/12

Finalement, il n'y a pas eu de dégât de gel le jeudi 17.
Pour le moment, le temps est chaud et très humide ... tout pousse très vite

Plantation extérieure de 16 Maïs doux Mirai F2, de 18 Potirons Jumbo Banana x Galeux F2

Semis de 5 mètres de haricots mange tout
Le premier semis de pois devrait fleurir d'ici une semaine
Le Nèflier est en pleine floraison...c'est très tard (floraison habituelle : première semaine de mai)

Au Potager 13/05/12

Après une légère gelée blanche au lever du jour, quelques jeunes vignes ont souffert mais sans réelle conséquence.

Plantation à l'extérieur des tomates et des courgettes.

Nouvelle gelée blanche annoncée pour jeudi matin...décidément la belle saison tarde à s'installer...

Au Potager 08/05/2012

Un premier semis de haricots mangetout et grain
Plantation de 6 tomates à l'extérieur
Levée des premiers Maïs F2 semé à l'extérieur le 28 avril
Un gelée blanche est prévue pour dimanche matin...je croise les doigts

Première floraison de Xanthoceras

Planté il y a trois ans, ce Xanthoceras sorbifolium fleuri pour la première fois. Joli.

Rusticité d'Hovenia dulcis

Hovenia dulcis est un arbre de la famille des Rhamnaceae. Les pédoncules fructifères de cette espèce sont comestibles et aurait un goût proche des raisins secs (je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter...).

Semé en 2007, le plant d'Hovenia avait atteint 1 mètre à la fin de la deuxième saison de croissance. En janvier 2009, la température a plongé une nuit jusqu'à -19°C. Suite à ce coup de froid, l'arbuste avait gelé jusqu'au sol.

Après cette destruction de la partie aérienne, la plante a vigoureusement rejeté de souche. Fin de la saison 2011, l'Hovenia  avait atteint 2 mètre de haut. En février 2012, un nouvel épisode de gel prononcé (deux nuits à -14°C) a rabattu la plante a 50 cm du sol.
En bref, cet arbre semble en limite de rusticité en Belgique. Il est certainement possible de se procurer des provenances plus résistantes. De plus, la plante est certainement plus tolérante au gel lorsqu'elle devient plus âgée puisqu'il existe plusieurs vieux spécimens en Belgique (notamment au parc Tenbosch à Bruxelles).

Greffes de Cormier (Sorbus domestica)

Les greffes de Cormier réalisées fin mars sous abri ont parfaitement pris. Les greffons ont été collectés à la mi-mars et conservé au réfrigérateur avant usage. Les porte-greffes (Aubépine Crataegus monogyna) ont été déterrés et mis en pot à la mi-mars puis mis sous abri à 15°C durant une semaine avant le greffage. Le point de greffe a été ligaturé à l'aide de parafilm pour la greffe à l'anglaise double et de parafilm plus du mastic pour la greffe en fente.