Au Potager 13/05/12

Après une légère gelée blanche au lever du jour, quelques jeunes vignes ont souffert mais sans réelle conséquence.

Plantation à l'extérieur des tomates et des courgettes.

Nouvelle gelée blanche annoncée pour jeudi matin...décidément la belle saison tarde à s'installer...

Au Potager 08/05/2012

Un premier semis de haricots mangetout et grain
Plantation de 6 tomates à l'extérieur
Levée des premiers Maïs F2 semé à l'extérieur le 28 avril
Un gelée blanche est prévue pour dimanche matin...je croise les doigts

Première floraison de Xanthoceras

Planté il y a trois ans, ce Xanthoceras sorbifolium fleuri pour la première fois. Joli.

Rusticité d'Hovenia dulcis

Hovenia dulcis est un arbre de la famille des Rhamnaceae. Les pédoncules fructifères de cette espèce sont comestibles et aurait un goût proche des raisins secs (je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter...).

Semé en 2007, le plant d'Hovenia avait atteint 1 mètre à la fin de la deuxième saison de croissance. En janvier 2009, la température a plongé une nuit jusqu'à -19°C. Suite à ce coup de froid, l'arbuste avait gelé jusqu'au sol.

Après cette destruction de la partie aérienne, la plante a vigoureusement rejeté de souche. Fin de la saison 2011, l'Hovenia  avait atteint 2 mètre de haut. En février 2012, un nouvel épisode de gel prononcé (deux nuits à -14°C) a rabattu la plante a 50 cm du sol.
En bref, cet arbre semble en limite de rusticité en Belgique. Il est certainement possible de se procurer des provenances plus résistantes. De plus, la plante est certainement plus tolérante au gel lorsqu'elle devient plus âgée puisqu'il existe plusieurs vieux spécimens en Belgique (notamment au parc Tenbosch à Bruxelles).

Greffes de Cormier (Sorbus domestica)

Les greffes de Cormier réalisées fin mars sous abri ont parfaitement pris. Les greffons ont été collectés à la mi-mars et conservé au réfrigérateur avant usage. Les porte-greffes (Aubépine Crataegus monogyna) ont été déterrés et mis en pot à la mi-mars puis mis sous abri à 15°C durant une semaine avant le greffage. Le point de greffe a été ligaturé à l'aide de parafilm pour la greffe à l'anglaise double et de parafilm plus du mastic pour la greffe en fente.

Semis de Maïs doux

Ce samedi 28, la température max a franchi la barre des 20°C pour la première fois de l'année, enfin...

Comme la météo annonce des maxima supérieures à 15°C et des minima autour des 10°C pendant quelques jours, je me suis décidé à semer du maïs doux à l'extérieur. J'attends donc la levée de ces 400 semences récupérées l'an passé sur des plants de Mirai 421 White F1. Pourquoi autant de semences? Le but est de transformer ce maïs cloné en un cultivar traditionnel. Le maïs étant très sujet à la dégénérescence par autofécondation, il est nécessaire de travailler un cultivar avec un grand nombre de plants (pour conserver un maximum de diversité génétique) afin d'obtenir une lignée suffisamment vigoureuse.

Le Kaki en Belgique, une utopie? Suite

En lisant l'excellente compilation de Mr Lee Holdeman, j'ai trouvé cet extrait très intéressant :

"Astringent varieties are better suited to colder areas and can be grown anywhere in Japan where the annual average temperature is above 10 degrees Centigrade [50 °F] and where the average is 16 °C [60.8 °F] or more from April through October. Sweet, non-astringent varieties, can be grown in virtually every part of Japan where the annual average temperature is 13 degrees [55.4 °F] or above, with a 19-degree average [66.2 °F] during the period between April to October . . . In the warmer parts of Kyushu the quality becomes somewhat coarse (T. Chino 1984)."

En Moyenne Belgique, la température moyenne annuelle est de 10°C et la température moyenne d'avril à octobre est de 14°C. Il faudrait donc privilégier les variétés astringentes sous notre climat.

Pas de chance pour moi, Fuyu et Cioccolatino sont deux variétés non astringentes. Il ne me reste plus qu'à trouver des greffons de variétés astringentes (Costata, Hiratanenashi,...)  pour surgreffer mes plants l'année prochaine.